じゅんさいは別名を「ぬなわ」といい「ぬなわ舟」は夏の季語ですが、当店では四季を通じて天然のじゅんさいを味わうことができます。
目の前に広がるじゅんさい沼と蕎麦畑は時空を超えておくつろぎ頂ける自慢の景色。
この雄大な景色のもとで作られた自家製蕎麦粉を惜しみなく使った蕎麦は、香り良く深い味わいでご好評いただいております。
コシの強い手打ちうどんも人気で、蕎麦アレルギーの方のために完全別釜でご用意しております。
【割合】そば10:つなぎ1
【そばの太さ】太
メニュー
・板そば 950円
・そばの陣セット 1,200円
・肉そば(温のみ) 1,050円
・じゅんさい小鉢 500円 ほか
住所:村山市田沢2163番地3
Tel:0237-57-2710